Ultraprocesados

27 de Diciembre de 2024

Ultraprocesados

Entre 2006 y 2022, los mexicanos aumentaron el consumo de estos alimentos, a pesar de eso algunos avances en reformulación podrían mejorar sus beneficios
El estudio más amplio hasta la fecha asoció el consumo de estos productos con más probabilidades de fallecimiento por cánceres de ovario y mama
Si el consumo de este tipo de alimentos equivale al 20 % de las calorías que se ingieren al día, aumenta el riesgo
Hasta ahora, diversos estudios han relacionado estos alimentos con mayores riesgos de obesidad, presión arterial alta y algunos tipos de cáncer
Por cada 10% que aumenta el consumo de este tipo de alimentos en nuestra dieta diaria, hay un crecimiento del 25% en las probabilidades de tener el padecimiento