La morcilla es un embutido tradicionalmente elaborado con sangre de cerdo, pero una versión extrema ha llamado la atención: la llamada “morcilla vegana” no se hace con ingredientes vegetales, sino con sangre y humana
La flor símbolo del Día de Muertos guarda secretos medicinales y culinarios: antioxidantes, beneficios digestivos y un lugar especial en platillos y herbolaria mexicana
A través de la app de Cheaf en lo que va del año se lograron rescatar 807,502 kilos de comida; panes y pasteles son los alimentos más rescatados por los mexicanos
La fiscalización elaborada por la ASF descubrió que a Diconsa, que es aparte de la seguridad alimentaria (Segalmex), se le arruinaron cuatro millones 321.1 mil pesos en productos
