Carne

Nuestro Eje

'¡El olor es insoportable!’, denuncian vecinos por brote de carne podrida en coladera de Neza

Un olor insoportable puso en alerta a vecinos de la Juárez Pantitlán, en Neza, donde se registró un supuesto brote de carne podrida de una coladera

abril 25, 2024

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Redacción Eje Central

Ciencia

Los microplásticos llegan a la carne

El 80% de la carne y productos lácteos de animales de granja ya están contaminados con microplásticos

enero 14, 2024

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Redacción ejecentral

Analitica

#Analítica | El lucrativo y peligroso negocio de la carne

Aunque su sabor es la principal característica que la hace ser consumida, su producción representa un problema que afecta al aire, tierra y agua del planeta en cantidades inimaginables

abril 26, 2021

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Brenda Mireles

Nuestro Eje

Gigantes de la carne buscan entrar al mercado vegetariano

El número uno mundial del sector cárnico, la brasileña JBS, vende desde este verano boreal una hamburguesa de soya

noviembre 25, 2019

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Ricardo Bernal

Nuestro Eje

Le dicen adiós a la carne en una universidad de Londres

Además, se aplicará una multa equivalente a unos 10 centavos de euro sobre el uso de botellas de plástico y de vasos no reutilizables

agosto 13, 2019

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AFP

Nuestro Eje

Lupita González ve mala asesoría tras suspensión

La atleta ha optado por seguir una nueva estrategia en su defensa ante las acusaciones de la federación de atletismo

mayo 24, 2019

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Redacción ejecentral

Nuestro Eje

De carne también vive el hombre

Dentro de cinco años las preferencias en el consumo de carne mantendrán un discreto aumento, principalmente ente los ovinos, aunque la proteína del pollo se disparará hacia 2024, según una prospectiva de la FAO

marzo 23, 2019

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Bet Birai Nieto