alimentación

23 de Noviembre de 2024

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El Congreso de la CDMX dio luz verde a la creación del Sistema de Comedores Públicos y Comunitarios, a costos mínimos o gratuitos para garantizar el derecho a la alimentación y nutrición de los ciudadanos
¿Conoces los Comedores Públicos y Comunitarios?; quieren elevarlos a rango constitucional en la CDMX; aquí los detalles
Los cambios significativos y los beneficios se empezaron a observar después del tercer día de ayuno tomando sólo agua
Algunas personas están dispuestas a hacer lo que sea con tal de tener la salud o el cuerpo que desean, desde realizar rutinas de ejercicios extenuantes hasta ingerir incluso metales que pueden poner en riesgo sus vidas
‘Si no comí carne, no comí', es algo que hemos escuchado o dicho en algún momento de nuestras vidas; sin embargo, por su alto valor nutrimental, las legumbres son alimentos competitivos frente a los cárnicos
Un estudio en Reino Unido encontró que solo los más jóvenes se recuperaron de esta afectación causada por los confinamientos
Un estudio encontró que 34 variantes genéticas parecen determinar si las personas pueden o no seguir con una dieta vegetariana estricta
“El desayuno es la comida más importante del día”, esa frase no es un hecho científicamente comprobado, sino una especie de eslogan de ventas que hicieron los hermanos Kellogg
Se ha dicho y escrito mucho sobre el gluten y hay quienes recomiendan evitarlo incluso si no se padece celiaquía, alergia o intolerancia; pero no todo es cierto
Con más de seis mil casos de esta enfermedad por cada millón de habitantes, nuestro país supera por mucho al segundo lugar en la lista, Alemania
Nueva evidencia sobre los pastos de la sabana y de 
un gran simio de hace 21 millones de años obliga a 
reconsiderar nuestras tendencias evolutivas
La guerra en Ucrania y la pandemia de Covid-19, incrementaron la crisis del costo de la vida, empujando a millones de personas a la pobreza extrema
A medida que se observan mayores beneficios en la salud personal y el bienestar, se ha hecho más recurrente mirar hacia la nutrición orgánica