Un lugar que a pesar de estar en una de las principales calles de Polanco, te traslada por su cuidada decoración interior, sus olores y sabores, al otro lado del continente: Italia.
El lugar está lleno de detalles y posee una de las más selectas cavas de vino italiano que consta de aproximadamente 250 etiquetas. Cuenta con iluminación tenue y un ambiente refinado e íntimo, lo que invita a entrar en largas charlas con amigos o con tu pareja y disfrutar de una comida o cena especial.
La carta elaborada por el chef Carmine Giullani, cuenta con platillos que si bien se puede decir son caseros, su sabor es infinitamente delicado y exquisito y que no te puedes perder. Las pastas, por ejemplo, se hacen de forma artesanal que al acompañarse con deliciosas salsas, logran el objetivo de llevar a tu paladar, lo mejor de Italia. Cabe decir que en Romina encontrarás los típicos platillos —elaborados con esmero, hasta otros que no te servirán en ningún otro restaurante italiano en México.
El lugar tiene un plus que otros no tienen: es atendido directamente por su propietario, Mario Magaña, quien te recibe y atiende en todo momento, te sugiere platillos y con su conocimiento avanzado en vinos, logra que el maridaje entre lo que comes y bebas, sea el adecuado. Esto hace que Romina ofrezca un servicio atento sin que te sientas vigilado o invadido en tu espacio. Como hemos referido, todo un placer estar ahí.
Veredicto: Extraordinario
El costo aproximado por persona con bebidas es de 450 pesos más propina.
Romina Homero 716 Col. Polanco Ciudad de México Calificación: (ojo son cinco estrellas de cinco)
