Restaurantes se mantienen; SLP y Canirac desechan ley seca

Contrario a lo que se ha decidido en otras entidades del país, en San Luis Potosí no habrá ley seca por el momento. Así lo anunció el gobierno estatal tras reunirse con el dirigente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).

Alejandro Leal Tovías, Secretario de Gobierno, fue quien anunció la medida. Advirtió que las autoridades potosinas están conscientes de que este fin de año las “bebidas con graduación” forman parte del menú de la población, por lo que se tomó esta decisión.

“Les pedimos respetar las reglas de trabajo establecidas”, refirió el funcionario estatal tras reunirse con Juan Carlos Banda, dirigente de la Canirac en San Luis Potosí, quien aseveró que todos los encargados de restaurantes del estado asumieron el compromiso de

Cabe señalar que desde que este tipo de establecimientos retomó actividades tras el confinamiento general y la suspensión de actividades no esenciales, los empresarios restauranteros se ciñeron a una serie de medidas sanitarias para poder abrir nuevamente sus puertas.

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Entre algunas de estas indicaciones se encuentran, separación de dos metros entre mesas, toma de temperatura de clientes y empleados, contar con dispensadores de gel antibacterial en el lugar, sanitización de espacios y objetos (sillas, mesas).

La desinfección de éstas últimas deberá hacerse después de cada servicio, convinieron el gobierno del estado y Canirac en esta última reunión.

Actualmente San Luis Potosí se encuentra en naranja en el semáforo de riesgo, en su último reporte estatal se informó sobre 35 mil 970 contagios acumulados y 2 mil 944 decesos hasta el momento. GA

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