Profeco alerta por exceso de grasas en mayonesas y aderezos

25 de Noviembre de 2024

Profeco alerta por exceso de grasas en mayonesas y aderezos

Mayonesa Profeco
Foto: Profeco

La Profeco incluyó 24 productos en su análisis, detectando exceso de grasas, fallas en el etiquetado y otras irregularidades

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), informó una serie de irregularidades relacionadas con 15 diferentes marcas de mayonesas y aderezos en México.

Durante la edición correspondiente a enero de 2024 de la Revista del Consumidor, la Profeco detalló el incumplimiento en el etiquetado, déficits en el contenido y la presencia de leyendas engañosas en productos de renombradas compañías como Heinz, McCormick, Hellmans y Best Foods Real.

Con base en el análisis de calidad que realiza el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, incluyó 24 productos en total, abarcando nueve mayonesas, cinco versiones reducidas en grasa, nueve aderezos y un aderezo de mayonesa.

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La Profeco detectó que las siguientes mayonesas son las que tienen mayor cantidad de grasa por cada 100 gramos de contenido:

La marca Member’s Mark, que ofrece un envase de 3.35 kilogramos con un contenido de grasa de 84 gramos, un nivel de sodio de 534 miligramos y un precio de 262 pesos por envase.

La Costeña con jugo de limón, presentando un frasco de 190 gramos con un contenido de grasa de 81.9 gramos, un nivel de sodio de 580 miligramos y un precio de 27 pesos por frasco.

McCormick, en su presentación con jugo de limones y un envase de 190 gramos, exhibe un contenido de grasa de 81.3 gramos, un nivel de sodio de 600 miligramos y un precio de 28 pesos por envase.

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según

Profeco?

Además la Profeco identificó las siguiente irregularidades en estas marcas:

  1. Hellmann’s, Aderezo Sabor Mayonesa Ligera con Jugo de Limón de 190 gramos
    – La leyenda “precio especial” no cuenta con comprobación.
  2. Hellmann’s, Aderezo con Aceite de Canola Liviana de 220 gramos
    – Aunque se presenta como “liviano”, no hay evidencia que respalde esta afirmación.
  3. Heinz Mayonesa con Jugo de Limón de 370 gramos
    – Las leyendas “Especialmente elaborada con ingredientes de la más alta calidad” y “su sabor único Heinz” carecen de comprobación.
  4. Heinz Mayonesa de 170 gramos
    – Las leyendas “Ingredientes de la mejor calidad” y “Su sabor casero es único” no están respaldadas por pruebas.
  5. Heinz Mayonesa Reducida en Grasa de 390 gramos
    – La leyenda “El sabor de nuestra mayonesa que conoces” no ha sido comprobada.
  6. Kraft, Mayonesa Reducida en Grasa Tipo Casero de 650 gramos
    – Se presenta como “tipo Casero” sin que haya una comprobación al respecto.
  7. Best Foods Real, Mayonesa de 473 ml
    – Se constató que contiene 45 mililitros menos de lo indicado.

AM3

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