El decreto sobre la eliminación gradual de maíz amarillo transgénico en México podría traer grave desabasto de alimento para animales, que es donde principalmente se utiliza, lo que a su vez traerá escasez de productos como pollo o huevo para las familias.
“Resulta de la mayor importancia garantizar que el sector avícola tenga acceso suficiente a los insumos primarios, como el maíz amarillo, para mantener así el abasto oportuno y accesible de huevo y pollo para nuestra población”, menciona en un comunicado la Unión Nacional de Avicultores (UNA).
Hace unos meses, el precio del pollo y el huevo se disparó por casos de fiebre aviar en Estados Unidos, y a pesar de que la UNA comunicó que en México estaba contenido y controlado, el precio superó los 50 y hasta 60 pesos por kilo en los primeros meses del año, lo que significó un incremento de hasta 50 % de su precio y representó un daño para los hogares.
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El consumo per cápita de este alimento es de 23 kilos anuales, lo que significa que México es el país que más lo consume.
Los productores agropecuarios se han enfrentado a una espiral ascendente de precios que emanó de incrementos en los energéticos y los fertilizantes, lo que presionó sus actividades y ha contribuido a la inflación general del país.
La UNA pide al gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador modificar el decreto del pasado 13 de febrero que impedirá la importación de maíz transgénico a México, lo que “puede comprometer la disponibilidad oportuna de este insumo esencial para la industria avícola”.
El gobierno del presidente Joe Biden, mediante la Oficina de Representación Comercial estadounidense, ha solicitado a las autoridades mexicanas iniciar el Mecanismo de Solución de Controversias con base en el Artículo 31 del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá, para que aclare el fundamento científico para la prohibición de las exportaciones de maíz que le afectan y que podrían costar miles de trabajos y miles de millones de dólares.
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