Uno de los acompañamientos más utilizados por los mexicanos es, sin duda, el arroz, que junto con las tortillas se consume casi a diario. Sin embargo, algunas marcas podrían presentar problemas.
Como sabemos, hay muchas formas de preparar arroz: desde hacerlo desde cero hasta los que ya vienen precocidos y se venden en tiendas y cadenas comerciales. Por esta razón, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio en el que determinó cuáles marcas pueden generar una “toxicidad crónica”.
Profeco emite advertencia sobre estos arroces en México
Es bien sabido que el arroz es uno de los alimentos más consumidos en México, por lo que Profeco ha emitido una advertencia acerca de ciertas marcas de este grano. Tras un estudio de toxicidad crónica, se encontraron productos en el mercado que podrían ser dañinos para nuestro organismo.
La dependencia gubernamental, junto con Seguridad Alimentaria Mexicana, resaltó que el arroz es una fuente importante de nutrientes esenciales, ya que contiene carbohidratos que proporcionan energía tanto al cuerpo como al cerebro.
Por otro lado, Profeco detalló que, en su estudio de toxicidad crónica, encontraron productos en el mercado que podrían ser perjudiciales. Estas sustancias tóxicas, explican los especialistas, pueden provocar efectos cancerígenos, teratogénicos o mutagénicos.
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— Poder del Consumidor (@elpoderdelc) October 27, 2024
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Estas son las marcas de arroz con toxicidad
De acuerdo con el estudio de Profeco, estas marcas de arroz presentan “toxicidad crónica” y se identificaron defectos en los granos, impurezas y materia extraña en ciertos productos:
* Abeto
* Río Escondido
* Soberano
* Aires de Campo
* Schettino
* Morelos Insurgente
* La Merced
* San Lázaro
* Arroz Chapultepec
* Altea
Vitaminas del arroz para nuestro cuerpo
Finalmente, especialistas en nutrición mencionan que el arroz es rico en vitaminas B y E, así como en calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo y zinc, todos ellos elementos que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
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