Maracuyá Silvestre: La llamativa planta de frutos comestibles
Conoce las propiedades de la Maracuyá silvestre, hermosa planta de flores blancas; además, te compartimos la receta para preparar una rica agua fresca de su fruto
La naturaleza nos ofrece una amplia gama de plantas, muchas de ellas son comestibles y con propiedades benéficas para nuestra salud, como la Maracuyá Silvestre, la cual produce deliciosos frutos.
La Maracuyá Silvestre (Passiflora foetida), es una planta de flores color blanco; sus semillas son dispersadas por aves que se alimentan de los frutos.
Esta planta trepadora es nativa de la parte norte de América del Sur y las Antillas. En Cuba se llama pasionaria vejigosa.
¿Cómo es la maracuyá Silvestre?
La maracuyá silvestre es una planta trepadora comestible de tallos finos, los cuales están cubiertos con pelos amarillos pegajosos. Su flor llega a medir entre 5 y 6 centímetros de diámetro.
Su fruto es globoso y pasa de amarillento anaranjado hasta rojo cuando está maduro. Encajadas en la pulpa tiene numerosas semillas negras
Maracuyá Silvestre: Propiedades
Las flores, hojas y tallos de la Passiflora foetida poseen algunas propiedades benéficas para la salud. Por ejemplo: Contra trastornos nerviosos o insomnio; es antioxidante y antiulcerosa, además de que ayuda a bajar la presión arterial.
#FelizMiércoles#MaracuyáSilvestre (Passiflora foetida) es una planta llamativa que produce frutos comestibles. 🌸
Las flores son de color blanco y sus semillas son dispersadas por aves que se alimentan de los frutos. 🍃
¿la has visto? #ConservarParaVivir 🌿🌊🪷 pic.twitter.com/HwEKETHS0V
— CONANP (@CONANP_mx) February 21, 2024
¿Cómo hacer rica agua de maracuyá?
Ahora que se avecina la temporada de calor, en Eje Central te compartimos una sencilla receta para preparar un agua fresca de Maracuyá. Los ingredientes son:
- 4 piezas de Maracuyá
- 1 litro de agua
- Azúcar al gusto
En realidad es muy sencillo: Lava la fruta y cortala en mitades. Licúala con un litro de agua y agrega azúcar a tu gusto. Si deseas una bebida muy fríoa, no dudes en agregarle algunos hielos.
LEO
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