El precio del limón no da tregua y continúa en máximos por cuarta semana consecutiva, revelan los precios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Monterrey, Guadalajara y Ciudad de México mantienen el máximo de 90 pesos el kilo de limón por cuarta semana, mientras de que Morelia, tierra de limoneros, se vende en 85 pesos, pero en estas cuatro semanas registró un aumentó 23.2%, desde los 69 pesos en que se vendía en esa región.
El alza de uno de los frutos más consumidos en nuestro país está afectando tanto a familias como a negocios que se dedican a la elaboración de alimentos. El consumo per cápita de limón en México es de 14.3 kilogramos al año. Michoacán, Veracruz, Colima Tamaulipas y Oaxaca, en conjunto producen el 80%, del cual el 28% es exportado y el resto para consumo del mercado interno.
La alta demanda y la baja producción de los campos de cultivo por la temporada, son los principales catalizadores para que el limón alcance estos precios sin precedentes en México.
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