Reyes Etla, Oaxaca, se ha ganado la atención global al romper el récord Guinness con el quesillo más grande del mundo. Desde las 5 de la mañana del viernes, productores locales se dedicaron a la elaboración de este gigantesco producto lácteo, que alcanzó un peso de más de 630 kilos.
Con el respaldo del Gobierno de la Primavera Oaxaqueña y autoridades municipales, los productores trabajaron arduamente para superar el récord anterior, que pertenecía a Pijijiapan, Chiapas, con un quesillo de 558 kilos logrado en agosto del año pasado.
Este logro coloca a Reyes Etla en el prestigioso libro de Récords Guinness, reafirmando su reputación como la cuna del quesillo y elevando el nombre de Oaxaca en el ámbito internacional.
