A través de acuerdos con más de 200 restaurantes de comida asiática, ChopValue México ha proyectado reciclar 15 millones de palillos de bambú para finales de 2024, transformándolos en muebles y otros productos.
Arturo Katz, quien dirige la primera franquicia de ChopValue en México, expresó: “Estamos dedicados a alcanzar esta ambiciosa meta porque estamos convencidos del impacto positivo que la economía circular puede ofrecer a nuestro entorno. La colaboración con la industria restaurantera y la conversión de los palillos en nuevos productos ilustra cómo las acciones concretas pueden fomentar un futuro más sostenible.”
Katz también hizo un llamado a las empresas para que integren la sustentabilidad en sus modelos de negocio, afirmando que “es responsabilidad de todos proteger el planeta, sus ecosistemas y comunidades, mediante acciones pequeñas que, en conjunto, impulsen un desarrollo con una perspectiva ecológica”.
Fue a finales de 2022 cuando el joven empresario trajo al país a la compañía de origen canadiense, al tener como objetivo impulsar la reutilización de los palillos chinos, mediante un modelo de franquicia que permite instalar cada vez más fábricas transformadoras a lo largo de la República.
“Gracias a las alianzas que hemos establecido, logramos recolectar 100 mil palillos que semanalmente son trasladadas hasta nuestra ubicación en el Estado de México. Una vez ahí, pasan por procesos transformadores para finalmente llegar a manos de locales, quienes se encargan de crear diseños únicos”, describió el directivo.
Al cierre de 2023, ChopValue México recicló 8 millones de palillos solo en la Ciudad de México; sumado a que los 100 productos artesanales que se han desarrollado, ya se encuentran disponibles en sucursales de La Europea, Liverpool y otros.
“Nuestras metas son claras, para el término de 2024 nos hemos planteado duplicar los alcances del año previo y aglutinar 15 millones de palillos solo en la capital del país, pero eso no es todo, ya que continuamos los esfuerzos para que cada vez más franquiciatarios se unan en urbes de alta importancia como Guadalajara, Monterrey, Los Cabos y la zona de la Riviera Maya”, detalló Arturo Katz.
ChopValue también cuenta con operaciones en Canadá, donde se fundó, Estados Unidos, Singapur, Dubai, Reino Unido y Bali.
