El pan de caja con el preparamos los sandwiches es un alimento que nunca puede faltar en nuestra despensa cada quince días, más si tienes hijos; pero en el mercado existen una gran cantidad de marcas y modelos.
Ante esto la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio en el que reveló que hay decenas de panes de caja que no cumplen con la información nutrimental, tienen exceso de sodio o incluso mienten sobre los ingredientes que contienen.
En la gran cantidad de pan blanco, integra, de centeno o negro, la Profeco identificó una serie de irregularidades en varios productos que están a la venta en tiendas y supermercados, lo que supone un riesgo para la salud y tu dieta, pues en ciertos casos incluso no traen los sellos de excesos de sodio o azúcar.
Esta situación no ayuda, ya que al momento de realizar nuestras compras, puede confundir con uno de estos panes de caja y creer que son más saludables de lo que son en la realidad.
https://x.com/Profeco/status/1778196261570789701?t=3MWNBdO13Op0YWzRQkYBvg&s=08
En su ya acostumbrado estudio de calidad de la Profeco analizó al menos 46 productos de las principales marcas de pan utilizado convencionalmente para sandwiches en México, y en encontró decenas de irregularidades, que están principalmente en los excesos de ciertos ingredientes.
Estas son las marcas de pan de caja que no pasaron la prueba:
Lecaroz pan blanco: 600 miligramos por cada 100 gramos.
Nature’s Own: 548 miligramos por cada 100 gramos.
Wonder: 499 miligramos por cada 100 gramos.
Bimbo: 470 miligramos por cada 100 gramos.
El Molino Blanco de Mateo: 454 miligramos por cada 100 gramos.
Azúcar
Nature’s Own Thick Sliced Brioche Style Bread: 15 gramos por cada 100 gramos.
Pan Bueno: 13 gramos por cada 100 gramos.
Nature’s Own: 11.4 gramos por cada 100 gramos.
Bimbo: 10.2 gramos por cada 100 gramos.
Bimbo Artesano: 9.6 gramos por cada 100 gramos.
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