Uno de los complementos para las comidas o botanas que tanto a chicos como a grandes les encanta es sin uda la catsup y en México existen cientos de marcas en el mercado.
Es por esto que en su estudio de calidad de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio donde analizó 23 salsas catsup, incluyendo productos orgánicos, sin sal, sin azúcar añadida, con chile e imitaciones.
En la publicación deos datos arrojados de su revisión y revisión, la Profeco verificó la cantidad de azúcares, sales, contenido energético, colorantes, conservadores, espesantes, carbohidratos, contenido neto, calidad sanitaria y contenido de tomate.
En varias marcas la dependencia analizó el uso de jarabe de maíz de alta fructosa, cuyo consumo excesivo puede provocar obesidad y diabetes.
Además, la Profeco explicó que otras catsup utilizan educolorantes, ingrediente no recomendable para niños y niñas.
Con base en el trabajo estudio la organización de pediatras Healthy Chidlren, “estudios recientes sugieren posibles vínculos entre los edulcorantes no nutritivos y los cambios en apetito y preferencias del gusto en los niños, esto, a su vez, podría afectar el peso y la salud”.
❌ Estas salsas cátsup contienen menos producto del que señalan en su empaque.
— Revista del Consumidor (@RdelConsumidor) April 12, 2024
👉 @Profeco está dando seguimiento a los hallazgos del #EstudioDeCalidad.
🧐 Consulta el estudio completo:https://t.co/vbgOBW3bTj pic.twitter.com/uc3cUwbhzC
En su estudio de la Profeco estas son las marcas que contienen no tan buenos para nosotros:
– Clemente Jaques en cuatro distintas presentaciones: salsa catsup de 620 y 970 gramos; con chile habanero molido de 220g y con chile jalapeño en trocitos de 220 g.
– Del Monte Calidad, imitación salsa de tomate catsup de 370 gramos.
– Aurrera, imitación salsa de tomate catsup de 1 kilogramo.
– Embasa, salsa de tomate para aderezar de 1 kg.
– First Street, salsa de tomate catsup de 567 gramos.
– Member’s Mark, imitación salsa de tomate catsup de 3.8 kilogramos.
– Mi Catsup, salsa de tomate para aderezar de 1 kg.
Por otro lado estas son las marcas no recomendadas para niños y niñas por contener edulcorantes son:
– Heinz, tomate kétchup sin azúcar añadida de 369 gramos.
– Yo Mama’s, salsa de tomate cátsup de 397 g.
– Tasty DBS, salsa de tomate imitación cátsup de 280 g.
– Walden Farms, salsa cátsup de 355 mililitros.
AM3
