Conoce los beneficios de las manzanas y peras; tips para comprarlas y conservarlas

México se destaca por su gran producción de manzanas y peras, dos frutas que no solo deleitan con su sabor, sino que también ofrecen numerosos beneficios para la salud.

A continuación, en ejecentral te contamos algunas propiedades y beneficios de estos manjares, así como algunos consejos para su compra y conservación.

Propiedades y Beneficios de las Manzanas 🍎

Ricas en Pectina: Las manzanas contienen pectina, una fibra soluble que ayuda a prevenir la formación de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos. Contribuye a la salud cardiovascular, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.

Taninos Beneficiosos: Es una sustancia con propiedades astringentes y antiinflamatorias. Los taninos ayudan a combatir infecciones y a reducir la inflamación en el cuerpo, promoviendo una mejor salud general.

Propiedades y Beneficios de las Peras 🍐

Minerales Esenciales: Necesarios para la transmisión y generación de impulsos nerviosos, así como para la actividad muscular normal. Entre estos minerales se encuentran el potasio y el magnesio, que son cruciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.

Ricas en Fibra: Igual que las manzanas, las peras son ricas en fibra, lo que ayuda a bajar los niveles de colesterol. Su consumo puede contribuir a mantener un corazón saludable y a mejorar la digestión.

Tips para Comprar y Conservar Manzanas y Peras

Para aprovechar al máximo las propiedades de estas frutas, es importante saber elegirlas y conservarlas adecuadamente:

Compra:

Manzanas: Elige aquellas que sean firmes al tacto, sin manchas o magulladuras. Un color brillante y uniforme es señal de frescura.

Peras: Selecciona aquellas que cedan ligeramente al presionarlas. Evita las que estén demasiado blandas o con manchas oscuras.

Conservación:

Tanto las manzanas como las Peras tienden a oxidarse una vez abiertas o peladas. Para retrasar ese proceso, la recomendación es que las sumergas en agua fría con un chorrito de jugo de limón para que mantengan su color y frescura por más tiempo.

En síntesis, incorporar manzanas y peras en tu dieta diaria no solo te permitirá disfrutar de su delicioso sabor, sino también beneficiarte de sus múltiples propiedades nutricionales.

LEO