Bloqueo a granjas avícolas provocó pérdida de 7.2 millones de huevos
MÉXICO, D.F., 21AGOSTO2012.- José Antonio Meade, titular de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), rechazó que exista riesgo de crisis alimentaria en el país ante el reciente incremento de precios en algunos de los alimentos básicos como el huevo, pues -dijo- está asegurado el abasto de granos y del resto de productos agropecuarios. Indicó que la reciente alza en el precio del huevo es de “coyuntura” y tiene que ver con la gripe aviar que enfrentó el país hace unas semanas. Mientras que por serparado, Bruno Ferrari, secretario de Economía, declaró que en el Distrito Federal es el lugar más caro en todo el país, con 31 pesos el kilo, lo cual, insistió, “es un abuso”. Sin embargo en tiendas de autoservicio y de abarrotes los precios oscilan entre los 37 y 40 pesos por kilo. FOTO: SAÚL LÓPEZ /CUARTOSCURO.COM
/Saúl López/Saúl López
La Unión Nacional de Avicultores pidió a los gobiernos locales y federales evitar bloqueos a granjas que pongan en riesgo la producción de carne de pollo y huevos
La Unión Nacional de Avicultores informó que derivado de los bloqueos a granjas avícolas en municipios de Puebla durante la semana pasada, se provocó una pérdida de 7.2 millones de huevos.
Por lo anterior, y para garantizar que no se vea afectada la actividad productiva de la industria avícola, Alejandro Monteagudo Cuevas, presidente ejecutivo de la Unión Nacional de Avicultores, pidió a los gobiernos locales y federal instrumentar medidas para evitar que se registren más bloqueos similares.
Monteagudo Cuevas recalcó que por los bloqueos los trabajadores no pudieran alimentar por tres días a las aves, lo que generó una pérdida de alimento de 450 toneladas.
En este sentido, enfatizó que Puebla es el segundo productor nacional de huevo, con 13.52 por ciento de la producción en todo el país; mientras que de carne de pollo entrega al mercado nacional 5.56 por ciento del total.
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Conviene recordar que el pasado 8 de agosto agricultores de los municipios de Tepanco de López y Guadalupe Victoria de Tlacotepec de Juárez, bloquearon 33 granjas avícolas para protestar por presuntas prácticas para ahuyentar las lluvias.
Según los agricultores, los productores de pollo y huevo permiten que aeronaves sobrevuelen los terrenos de cultivo lanzando supuestos químicos para evitar que llueva en la región.
En respuesta a las quejas de los agricultores, Monteagudo Cuevas precisó que la llegada de lluvias, al igual que para toda la población, es indispensable para el sector avícola; pues añadió que dotan de agua a las granjas, incentivan la producción de alimento para las gallinas y ayudan a combatir la propagación de enfermedades entre las aves.
Después de los bloqueos se registró desabasto de huevo en algunos mercados de Oaxaca, Guerrero, Chiapas, Veracruz y Puebla; esto podría generar un incremento en su precio, aseguró la Asociación de Avicultores de Tehuacán, Puebla. EJ
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